Baudo – Traiteur & Chefs Privés – Île de Ré
Ile de Ré
Baudo – Traiteur & Chefs Privés – Île de Ré
Depuis 2019, Baudo propose sur l’Île de Ré et à La Rochelle un service de traiteur événementiel et de chefs privés, pour des expériences gastronomiques sur mesure, à domicile ou sur site.
Au cœur du village artisanal de Loix, Baudo propose une cuisine contemporaine inspirée de notre expérience parisienne, autour de produits soigneusement sélectionnés et d’une attention portée à chaque détail.
Notre cave à vins, ouverte à tous les moments, fait la part belle aux vins natures, tandis que nos produits maison et plats à emporter prolongent l’expérience Baudo au quotidien.Cet ancrage authentique guide chacun de nos engagements en matière de RSE et de gastronomie responsable.
un évÉnement ?
Loix
Nos valeurs
Thomas, associé et propriétaire d’établissements parisiens depuis 15 ans, prend les rênes du terrain et mène la brigade avec énergie. Il assure une logistique fluide, un service irréprochable et une exécution millimétrée.
Thomas
Corinne
Corinne, met à votre service plus de 15 ans d’expérience en direction de production événementielle. Elle sera votre contact privilégié tout au long de l’organisation de votre évènement. À l’écoute et créative elle vous accompagne personnellement dans la mise en œuvre de votre projet, depuis la première rencontre jusqu’à la dernière coupe de champagne.
Avis Google
Découvert par hasard lors d’un mariage hier soir. Équipe vraiment souriante et dîner très bon. Une adresse à recommander chaudement pour tous ceux qui veulent de la qualité avec le sourire. Une vraie belle découverte bravo continuez comme cela.
Nous avons eu le plaisir de faire appel à l’équipe de Baudo pour le brunch de notre mariage. Le buffet était très bien présenté, les invités ont adoré.. bref, c’était top ! Merci à vous deux !
Félicitations pour votre prestation de samedi. Personnel compétent et très agréable, produits de qualité super bien présentés et délicieux, Bravo, belle continuation à votre équipe. À recommander 
Lauren et Florian nous ont admirablement accompagnés pour nos 10 ans de mariage. Les mets préparés sont de qualité et leur professionnalisme hors pair. Leur gentillesse et leur écoute nous ont beaucoup aidé à faire de ce moment un très beau moment. Longue vie à Baudo Ile de Ré !